كشف الطبيب العام رنغنان تشاتيرجي، أن للبروكولي فوائد كبيرة على صحة الإنسان، مشيرا إلى أن لهذا النوع من الخضروات القدرة على “إنقاذ حياة” الناس.
وأوضح الطبيب ظهر في برنامج تلفزيوني، أن البروكولي يعزز بكتيريا الأمعاء، مما يساعد على دعم نظم المناعة وتحسين صحة الأمعاء.
وكان بحث سابق قد أشار إلى أن البكتيريا “الجيدة” في القناة الهضمية مرتبطة أيضا بالناس الذين يتمتعون بوزن صحي، ويقل لديهم خطر الإصابة باضطرابات الصحة العقلية.
وقال تشاتيرجي إنه عندما يصل البروكولي للأمعاء الدقيقة، فإنه يساعد على تحقيق التوازن في الجهاز المناعي ، حسب ما نقلت سكاي نيوز عن موقع “ديلي ميل“.
