أفاد مدير حفظ الصحة والمحيط في وزارة الصحة محمد الرابحي، اليوم الأربعاء 8 أوت 2018، بأنه تم تسجيل أكبر عدد من التسممات الغذائية خلال السنة الجارية، لافتا إلى أن ”68 بالمائة من التسممات تم تسجيلها في الوسط العائلي وفي الفضاء الخاص الذي لا يخضع للمراقبة”.
وقال الرابحي، في تصريح إذاعي، إنه تم تسجيل 470 حالة تسمم في شهر جوان الفارط و468 حالة في شهر جويلية، موضحا أنّ أغلب الحالات كانت نتيجة تناول الأطعمة في الأعراس، مبينا أن ارتفاع درجات الحرارة من بين الأسباب المساهمة في إنتشار التسمم الغذائي.
