دشن وزير التجارة، عمر الباهي، اليوم الأربعاء 12 سبتمبر 2018، المسلخ البلدي بتوزر، وهو المسلخ العمومي الوحيد الحاصل على المصادقة الصحية البيطرية من مصالح وزارة الفلاحة.
ويتوفر المسلخ على طاقة تخزينية بحوالي ثلاثة أطنان يوميا، في حين تبلغ طاقة الذبح معدل 60 خروفا، و 10 عجول، و10 إبل.
وبلغت كلفة المشروع الإجمالية 3 مليون دينار، وتبين عند التجربة وجود بعض النقائص البسيطة التي لفت إليها المختصون من أهل المهنة، حيث تعهدت البلدية والسلطة الجهوية والمركزية بتلافيها.
