اعتبر نائب رئيس النقابة التونسية للفلاحين فوزي الزياني في تصريح إذاعي اليوم 12 سبتمبر 2018 أنّ اللجوء إلى توريد الحليب من الخارج دليل على أزمة الحليب المتفاقمة بالبلاد’، مؤكدا غياب الإنتاج الكافي لتغطية حاجيات التونسيين.
وأرجع الزياني النقص المسجل في الإنتاج بالخصوص إلى سياسة الحكومة التي لم تدعم القطاع من جهة والى تراجع قطيع الأبقار من جهة أخرى، معتبرا أن الزيادة الأخيرة في سعر الحليب منقوصة ولا تغطي كلفة الإنتاج.
وشدّد في سياق متّصل على أهمية حماية المنتج، قائلا إن تحرير الأسعار لا يخدم الطبقات الضعيفة والمتوسطة، على حد تعبيره.
